AI категиен мениджърL1 · Съветва · 06:00
Да се извади от асортимента
Ретейл парк · Великденско яйце 250 г
Ще освободи ≈860 €
замразени · оценка
60проверени дни без продажби
AI категиен мениджър за вашите магазини за пресни храни.
Сезонните и бавните артикули остават на рафта дълго след като са спрели да се продават. Всяка сутрин той чете продажбите по обект и по продукт, намира артикулите, спрели да се продават, докато категорията има заместители, и предлага да ги извадите: снабдяването спира да ги поръчва, маркетингът разпродава остатъка.
Днес
чт, 5 ноем · демо верига · 6 обекта
Доказано за 30 дни
4 120 €
Чакат вас
1
Оборот, 7 дни
182 400 €
↗ 3,1 % спрямо предх. 7 дни
Цел на седмицата
Не е зададена
Оборот по дни, 14 дни
Решения · 1
AI категиен мениджър · ИИ
Да се извади от асортимента
Ретейл парк · Великденско яйце 250 г
Чака от 06:00
Ще освободи ≈860 €
РазгледайКасата на всеки обект, прочетена по един и същи начин.
Всеки обект си запазва касата. marql чете продажбите и наличностите, включително продаваното на тегло, и ви връща продуктите, при които парите са се раздвижили.
01
КасаERPСчетоводствоОнлайн магазин
Каси, везни и наличността зад тях
Облачните каси и счетоводството се свързват през собствените си API; ERP във вашата мрежа се чете от on-prem агент. Продуктите на тегло се броят в килограми спрямо това, което продава касата.
02
Един списък с продукти за всички обекти
Един и същи кроасан под три имена става един продукт, така че всеки обект може да се сравни с останалите по него.
гейт · отчитане: Обект, който не е изпратил нищо, се обявява като неотчитащ, не се брои като нула
03
Промените в маржа се хващат по продукт
Когато себестойността се вдигне, а цената на рафта не, маржът на продукта пада в данните още на следващата сутрин, подреден по това колко струва на месец.
04
Стоката, която няма да се продаде, се изброява
Сезонни артикули, останали след сезона, кутии, които спряха да се движат, и обекти, държащи месеци запас от един продукт, се изброяват заедно с премествания към обектите, които го продават.
гейт · одобрение: Не е одобрено — нищо не се премества и нищо не се записва
Форматът в числа
Суровините поскъпват по-бързо от цените на рафта.
+17,9%
4,3%
Какво трябва да вижда една верига за пресни храни.
Марж, който се мени с всяка фактура, обекти, които продават един и същи продукт много различно, и остатъците от сезона.
01
Марж по продукт и по обект
Поскъпване на какаото или брашното се вижда като продукт, не като лош месец.
Оборот, бройки и марж за всеки продукт, навсякъде, където има себестойност, за един обект или за веригата.
02
Кога и какво продава всеки обект
Следобедът, в който не се продава нищо, се вижда за всеки обект.
Пиковите часове, най-силният и най-слабият ден, продажбите по част от деня и продуктите, които растат или падат най-много в пари.
03
Продадено на тегло, преброено на тегло
Насипните сладки спират да са догадка.
Тавите и неотворените кутии се броят в килограми спрямо това, което продава касата.
04
Сезонна стока след сезона
Остатъците от Великден и Коледа получават сума навреме, за да се действа.
Наличност без продажба от 30 дни се остойностява като замразен капитал, а неликвидът се сравнява с предходния месец.
05
Обект срещу обект
Павилионът на гарата не се съди спрямо магазина на главната улица.
Всеки обект се поставя до обектите от същия формат по оборот, среден бон и марж.
06
Само това, което си струва
Четиридесет дребни аларми стават един сутрешен списък.
Аномалиите в продажбите, наличностите и маржа се подреждат по пари; до вас стига само това, което струва поне 50 € на седмица.
Марж · демо верига сладкарници
данни към 08:05 · 4 от 4 обекта отчитат
| продукт | марж, този месец | спрямо миналия месец | наличност, дни |
|---|---|---|---|
| Пралини от черен шоколад, на кгвсички обекти | 31,2% | −6,4 пр.п. | 22 |
| Желирани бонбони, насипни, на кгвсички обекти | 48,9% | +0,3 пр.п. | 9 |
| Подаръчна кутия 500 гСтарият град | 36,0% | −0,8 пр.п. | 171 |
| Великденско яйце 250 гРетейл парк | — | без продажба 60 д | неликвид |
| загубен маржпралини, по себестойността от този месец | 2 140 € / месец | ||
маржът се чете по себестойността от фактурите, продукт по продукт
Където веригата за пресни храни има нужда от друг инструмент.
Производството и планът за печене имат свои системи. marql чете какво казват за тях касата и наличностите.
marql има достъп само за четене до POS и счетоводството и не променя там цени, наличности или заявки.
С e:corg 2.0 самият e:corg създава одобрената поръчка или трансфер като своя чернова.
Няма планиране на производството или печенето: marql не казва на пекарната колко хляба да изпече на час.
Рецептурите, сроковете на годност, партидите и HACCP записите не се следят.
Маржът иска себестойност.
Когато нито касата, нито счетоводството носят цена на придобиване, продуктът запазва оборота и бройките, а маржът остава празен, не оценен.
Какво питат първо веригите за пресни храни.
Не. Всеки обект си запазва системата. marql я чете — през API на доставчика за облачните системи или през малък on-prem агент за ERP във вътрешната ви мрежа — и не променя нищо в нея: нито цени, нито наличности, нито заявки. Днес 151 конектора са активни, а система без конектор се мапва от REST API или планиран CSV експорт.
Не. marql не планира печенето или подготовката. Той показва, по обект и по продукт, какво се е продало, кога и какво е останало в наличност — точно спрямо това се проверява планът за производство.
Да. Продуктите се мапват в един списък, така че една пралина или един хляб може да се чете обект по обект: бройки, оборот, марж и дни наличност.
С това, което остава след тях. Сезонните артикули, спрели да се продават, се остойностяват като замразен капитал по обект, а преместванията към обектите, които още ги продават, се изброяват за одобрение.
На обект, по степенувана стълбица: 200 € на месец за всеки от първите девет обекта, 185 € за обекти 10–29 и 160 € за 30–49. Всяка ставка важи само за обектите в своя обхват, така че дванадесет обекта са 2 355 € на месец. Първият месец е безплатен. Калкулаторът е на /pricing.
Други формати търговия
Търговски вериги
Общата картина: всички обекти, сравнени на една страница.
Хранителни стоки и супермаркети
Хиляди артикули с нисък марж: липси на рафта, артикули без продажби и марж по категория.
Квартални магазини
Малки рафтове, чести доставки: всяка липса е продажба за съседния магазин.
Здраве и красота
Дрогерии, козметика и парафармация: дълги асортименти, марж по категория и бавни артикули.
Специализиран retail
Зоомагазини, играчки, книги и подаръци: дълга опашка от бавна стока и основни артикули, които не бива да липсват.
Франчайз
Общ отчет върху системите на всеки франчайзополучател.
Готови ли сте да видите
намерените евро?
Демото се води спрямо касите и счетоводството, които вече използвате. Оставете данните си и изберете час.