Gestor de categoría IAL1 · Aconseja · 06:00
Retirar del surtido
Parque Comercial · Huevo de Pascua 250 g
Libera ≈860 €
inmovilizado · estimación
60días comprobados sin ventas
Un gestor de categoría IA para tus tiendas de fresco.
Las referencias de temporada y las lentas se quedan en el lineal mucho después de dejar de venderse. Cada mañana lee las ventas por tienda y producto, detecta lo que ya no se vende mientras la categoría tiene sustitutos, y propone retirarlo: compras deja de reponer, marketing liquida el resto.
Hoy
jue, 5 nov · cadena de demostración · 6 tiendas
Demostrado, 30 días
4 120 €
Te esperan
1
Ventas, 7 días
182 400 €
↗ 3,1 % vs 7 días previos
Objetivo semanal
Sin fijar
Ventas por día, 14 días
Decisiones · 1
Gestor de categoría IA · IA
Retirar del surtido
Parque Comercial · Huevo de Pascua 250 g
Esperando desde las 06:00
Libera ≈860 €
RevisarLa caja de cada tienda, leída de la misma forma.
Cada tienda conserva su TPV. marql lee las ventas y el stock, también lo que se vende al peso, y te trae los productos en los que se ha movido el dinero.
01
TPVERPContabilidadTienda online
Cajas, básculas y el stock que hay detrás
TPV en la nube y contabilidad se conectan por sus propias API; un ERP dentro de tu red lo lee un agente instalado en local. Los productos que se venden al peso se cuentan en kilos frente a lo que vende la caja.
02
Una sola lista de productos para todas las tiendas
El mismo cruasán con tres nombres distintos se convierte en un único producto, así que cada tienda se puede comparar con las demás en él.
control · reporte: Una tienda que no ha enviado nada se marca como que no reporta, no se cuenta como cero
03
Los cambios de margen se detectan por producto
Cuando sube el precio de coste y el precio de venta no, el margen del producto cae en los datos a la mañana siguiente, ordenado por lo que cuesta al mes.
04
El stock que no se va a vender, en una lista
Los productos de temporada que quedan después de la temporada, las cajas que han dejado de moverse y las tiendas con meses de un mismo producto aparecen en una lista, con traspasos a las tiendas que lo venden.
control · aprobación: Sin aprobar — no se hace ningún traspaso y no se escribe nada
El formato en cifras
Los costes suben más rápido que los precios en el lineal.
+17,9%
4,3%
Lo que una cadena de producto fresco necesita ver.
Un margen que se mueve con cada factura, tiendas que venden el mismo producto de forma muy distinta y lo que sobra de cada temporada.
01
Margen por producto y por tienda
Una subida del cacao o de la harina aparece como un producto, no como un mal mes.
Ingresos, unidades y margen de cada producto, allí donde exista un precio de coste, para una tienda o para la cadena.
02
Cuándo y qué vende cada tienda
La tarde que no vende nada se ve por tienda.
Horas punta, el mejor y el peor día, ventas por franja del día, y los productos que más crecen o más caen en dinero.
03
Se vende al peso, se cuenta al peso
El granel deja de ser una suposición.
Las bandejas y las cajas sin abrir se cuentan en kilos frente a lo que vende la caja.
04
Stock de temporada después de la temporada
Lo que sobra de Pascua y Navidad tiene una cifra a tiempo para actuar.
El stock sin ventas en 30 días se valora como capital inmovilizado y el stock muerto se compara con el del mes anterior.
05
Tienda frente a tienda
El quiosco de la estación no se juzga contra la tienda de la calle principal.
Cada tienda se sitúa frente a las tiendas del mismo formato en ingresos, ticket medio y margen.
06
Solo lo que merece la pena
Cuarenta alertas pequeñas se convierten en una lista por la mañana.
Las anomalías de ventas, stock y margen se ordenan por dinero; solo te llega lo que vale al menos 50 € a la semana.
Margen · cadena de confiterías de demostración
datos a las 08:05 · 4 de 4 tiendas reportando
| producto | margen, este mes | vs mes anterior | stock, días |
|---|---|---|---|
| Bombones de chocolate negro, al pesotodas las tiendas | 31,2% | −6,4 pp | 22 |
| Gominolas a granel, al pesotodas las tiendas | 48,9% | +0,3 pp | 9 |
| Caja de regalo 500 gCasco Antiguo | 36,0% | −0,8 pp | 171 |
| Huevo de Pascua 250 gParque Comercial | — | sin ventas 60 d | muerto |
| margen perdidobombones, al precio de coste de este mes | 2 140 € / mes | ||
el margen se lee al precio de coste que traen las facturas, producto a producto
Donde una cadena de producto fresco necesita otra herramienta.
El obrador y el plan de horneado tienen sus propios sistemas. marql lee lo que la caja y el stock dicen de ellos.
marql solo tiene acceso de lectura al TPV y a la contabilidad, y no cambia allí precios, niveles de stock ni pedidos.
Con e:corg 2.0, el propio e:corg crea el pedido o traspaso aprobado como borrador.
No hay planificación de producción ni de horneado: marql no le dice a una panadería cuántas barras hornear por hora.
No se controlan recetas, fechas de caducidad, lotes ni registros APPCC.
El margen necesita coste.
Donde ni la caja ni la contabilidad llevan un precio de coste, el producto conserva sus ingresos y sus unidades y el margen se deja vacío en lugar de estimarse.
Lo primero que preguntan las cadenas de producto fresco.
No. Cada local se queda con el sistema que tiene. marql lo lee —por la API del fabricante en los sistemas en la nube, o mediante un pequeño agente instalado en local para un ERP que vive dentro de tu red— y no cambia nada allí: ni precios, ni niveles de stock, ni pedidos. Hoy hay 151 conectores en producción, y un sistema que no tiene uno se mapea desde una API REST o una exportación CSV programada.
No. marql no planifica hornadas ni preparaciones. Muestra, por tienda y por producto, qué se vendió, cuándo y qué queda en stock, que es con lo que se contrasta un plan de producción.
Sí. Los productos se mapean a una sola lista, así que un mismo bombón o una misma barra de pan se puede leer tienda por tienda: unidades, ingresos, margen y días de stock.
Con lo que queda después. Los productos de temporada que han dejado de venderse se valoran como capital inmovilizado por tienda, y los traspasos a las tiendas que todavía los venden aparecen listos para aprobar.
Por local, con una escala por tramos: 200 € al mes por cada uno de los nueve primeros locales, 185 € para los locales 10 a 29 y 160 € para 30 a 49. Cada tarifa se aplica solo a los locales de su tramo, así que doce locales son 2.355 € al mes. El primer mes es gratis. La calculadora está en /pricing.
Otros formatos de retail
Cadenas de tiendas
La visión de conjunto: todas las tiendas comparadas en una página.
Supermercados y alimentación
Miles de referencias con poco margen: roturas de stock, referencias paradas y margen por categoría.
Tiendas de conveniencia
Lineales pequeños, entregas frecuentes: cada rotura es una venta para la tienda de al lado.
Salud y belleza
Droguería, cosmética y parafarmacia: surtidos largos, margen por categoría y referencias lentas.
Comercio especializado
Mascotas, juguetes, libros y regalos: una larga cola de stock lento y básicos que no pueden faltar.
Franquicia
Un cuadro de mando común sobre los sistemas de cada franquiciado.
¿Listo para ver
los euros que ha encontrado?
La demo se construye sobre el TPV y la contabilidad que ya usas. Déjanos tus datos y elige una hora.