Category manager AIL1 · Recomandă · 06:00
De scos din sortiment
Retail Park · Ou de Paște 250 g
Eliberează ≈860 €
înghețat · estimare
60zile verificate fără vânzări
Un category manager AI pentru magazinele tale cu produse proaspete.
Produsele de sezon și cele lente rămân pe raft mult după ce nu se mai vând. În fiecare dimineață citește vânzările pe magazin și pe produs, găsește ce nu se mai vinde când categoria are înlocuitori și propune scoaterea din sortiment: aprovizionarea nu mai comandă, marketingul lichidează ce a rămas.
Astăzi
joi, 5 nov · rețea demo · 6 magazine
Dovedit, 30 de zile
4 120 €
Te așteaptă
1
Vânzări, 7 zile
182 400 €
↗ 3,1 % față de 7 zile anterioare
Obiectivul săptămânii
Nestabilit
Vânzări pe zile, 14 zile
Decizii · 1
Category manager AI · IA
De scos din sortiment
Retail Park · Ou de Paște 250 g
Așteaptă din 06:00
Eliberează ≈860 €
AnalizeazăCasa fiecărui magazin, citită la fel.
Fiecare magazin își păstrează casa. marql citește vânzările și stocul, inclusiv ce se vinde la greutate, și îți aduce produsele la care s-au mișcat banii.
01
CasăERPContabilitateMagazin online
Case, cântare și stocul din spatele lor
Casele în cloud și contabilitatea se conectează prin propriile API-uri; un ERP din rețeaua ta e citit de un agent on-prem. Produsele vândute la greutate sunt numărate în kilograme față de ce vinde casa.
02
O singură listă de produse pentru toate magazinele
Același croissant sub trei nume devine un singur produs, așa că fiecare magazin poate fi comparat cu celelalte pe el.
poartă · raportare: Magazinul care nu a trimis nimic e numit ca neraportând, nu trecut pe zero
03
Mișcările de marjă, prinse pe produs
Când prețul de cost crește și prețul de la raft nu, marja produsului scade în date a doua zi dimineață, ordonată după cât costă pe lună.
04
Stocul care nu se va vinde e listat
Produsele de sezon rămase după sezon, cutiile care nu se mai mișcă și magazinele care țin luni întregi dintr-un produs sunt listate, cu transferuri spre magazinele care îl vând.
poartă · aprobare: Neaprobat — nu se face niciun transfer și nu se scrie nimic
Formatul în cifre
Costurile cresc mai repede decât prețurile de la raft.
+17,9%
4,3%
Ce trebuie să vadă un lanț de produse proaspete.
Marja care se mișcă la fiecare factură, magazine care vând același produs foarte diferit și resturile sezonului.
01
Marjă pe produs, pe magazin
O scumpire la cacao sau la făină apare ca produs, nu ca o lună proastă.
Încasări, bucăți și marjă pentru fiecare produs, oriunde există un preț de cost, pentru un magazin sau pentru rețea.
02
Când și ce vinde fiecare magazin
După-amiaza în care nu se vinde nimic se vede pe fiecare magazin.
Orele de vârf, ziua cea mai bună și cea mai slabă, vânzările pe părți ale zilei și produsele care cresc sau scad cel mai mult în bani.
03
Vândut la greutate, numărat la greutate
Vracul nu mai e o ghicitoare.
Tăvile și cutiile nedesfăcute sunt numărate în kilograme față de ce vinde casa.
04
Stocul de sezon după sezon
Resturile de Paște și de Crăciun capătă o sumă la timp ca să faci ceva.
Stocul fără vânzare de 30 de zile e evaluat ca capital înghețat, iar stocul mort e pus lângă luna dinainte.
05
Magazin față de magazin
Chioșcul din gară nu mai e judecat după magazinul de pe strada principală.
Fiecare magazin e pus lângă magazinele de același format pe încasări, bon mediu și marjă.
06
Doar ce merită
Patruzeci de alerte mici devin o singură listă de dimineață.
Anomaliile din vânzări, stoc și marjă sunt ordonate după bani; la tine ajunge doar ce valorează cel puțin 50 € pe săptămână.
Marjă · lanț de dulciuri demo
date la 08:05 · 4 din 4 magazine raportează
| produs | marjă, luna asta | față de luna trecută | stoc, zile |
|---|---|---|---|
| Praline cu ciocolată neagră, la kgtoate magazinele | 31,2% | −6,4 pp | 22 |
| Jeleuri vrac, la kgtoate magazinele | 48,9% | +0,3 pp | 9 |
| Cutie cadou 500 gCentrul Vechi | 36,0% | −0,8 pp | 171 |
| Ou de Paște 250 gRetail Park | — | fără vânzări 60 z | mort |
| marjă pierdutăpralinele, la prețul de cost din luna asta | 2 140 € / lună | ||
marja e citită la prețul de cost din facturi, produs cu produs
Unde un lanț de produse proaspete are nevoie de alt instrument.
Bucătăria și planul de producție au propriile sisteme. marql citește ce spun despre ele casa și stocul.
marql are acces doar de citire la POS și contabilitate și nu schimbă acolo niciun preț, stoc sau comandă.
Cu e:corg 2.0, e:corg creează singur comanda sau transferul aprobat, ca draft propriu.
Nu există planificare a producției sau a coacerii: marql nu îi spune unei brutării câte pâini să coacă pe oră.
Rețetele, datele de expirare, loturile și înregistrările HACCP nu sunt urmărite.
Marja are nevoie de cost.
Când nici casa, nici contabilitatea nu duc un preț de cost, produsul își păstrează încasările și bucățile, iar marja rămâne goală, nu estimată.
Ce întreabă mai întâi lanțurile de produse proaspete.
Nu. Fiecare locație păstrează sistemul pe care îl are. marql îl citește — prin API-ul furnizorului pentru sistemele în cloud sau printr-un mic agent on-prem pentru un ERP din rețeaua ta internă — și nu schimbă nimic acolo: nici prețuri, nici stocuri, nici comenzi. Astăzi sunt 151 conectori activi, iar un sistem fără conector se mapează dintr-un REST API sau dintr-un export CSV programat.
Nu. marql nu planifică coacerea sau prepararea. Arată, pe magazin și pe produs, ce s-a vândut, când și ce a rămas în stoc — exact lucrurile cu care se verifică un plan de producție.
Da. Produsele sunt mapate într-o singură listă, așa că o pralină sau o pâine poate fi citită magazin cu magazin: bucăți, încasări, marjă și zile de stoc.
Cu ce rămâne după ele. Produsele de sezon care nu se mai vând sunt evaluate ca capital înghețat pe magazin, iar transferurile spre magazinele care încă le vând sunt listate pentru aprobare.
Per locație, pe o scară graduală: 200 € pe lună pentru fiecare din primele nouă locații, 185 € pentru locațiile 10–29 și 160 € pentru 30–49. Fiecare tarif se aplică doar locațiilor din intervalul lui, așa că douăsprezece locații costă 2.355 € pe lună. Prima lună este gratuită. Calculatorul este pe /pricing.
Alte formate de retail
Rețele de retail
Imaginea de ansamblu: toate magazinele comparate pe o pagină.
Alimentar și supermarketuri
Mii de produse cu marjă mică: lipsuri la raft, produse fără vânzări și marjă pe categorie.
Magazine de proximitate
Rafturi mici, livrări dese: fiecare lipsă e o vânzare pentru magazinul de alături.
Sănătate și frumusețe
Drogherii, cosmetice și parafarmacie: sortimente lungi, marjă pe categorie și produse lente.
Retail specializat
Animale de companie, jucării, cărți și cadouri: o coadă lungă de stoc lent și produse de bază care nu au voie să lipsească.
Franciză
Un tablou comun peste sistemele fiecărui francizat.
Vrei să vezi
euro pe care i-a găsit?
Demoul pornește de la casele de marcat și contabilitatea pe care le folosești deja. Lasă-ne datele și alege o oră.