marql

Un gestor de inventario IA para tu cadena de alimentación.

Cada mañana a las 06:00 lee el stock y las ventas de cada local, detecta las referencias que se agotan antes de la próxima entrega y prepara el pedido a proveedor. Tú lo aceptas y haces el pedido como siempre; marql comprueba las recepciones. Responde de la disponibilidad en lineal.

Hoy

jue, 5 nov · cadena de demostración · 6 tiendas

Demostrado, 30 días

4 120 €

Te esperan

1

Ventas, 7 días

182 400 €

↗ 3,1 % vs 7 días previos

Objetivo semanal

Sin fijar

Ventas por día, 14 días

Decisiones · 1

Gestor de inventario IA · IA

Pedido a proveedor

Lácteos del Valle → Estación

Esperando desde las 06:00

Coste: compra 2 860 €

Revisar

De la caja de anoche a la lista de esta mañana.

Los locales conservan su TPV y el ERP sigue llevando el stock. marql lee los dos, hace comparable la cadena y te trae lo que merece una acción.

01
TPVERPContabilidadTienda online

Cada caja y el stock que hay detrás

TPV en la nube, contabilidad y tienda online se conectan por sus propias API; un ERP dentro de tu red lo lee un pequeño agente instalado en local. Las ventas y el stock llegan por local y por producto.

02

Un solo catálogo para toda la cadena

Dos formas de escribir el mismo yogur se convierten en un único SKU, se mapean categorías e IVA, y cada local pasa a ser una fila de la misma tabla.

control · reporte: Un local que no ha enviado nada se marca como que no reporta, no se cuenta como cero

03

Ordenado por el dinero que hay detrás

Los productos a punto de agotarse, las categorías que pierden margen y el stock que ha dejado de venderse se ordenan por lo que vale cada uno, así que la primera línea es la primera que hay que resolver.

04

Pedidos y traspasos preparados, tú apruebas

El área de aprovisionamiento prepara un pedido de local o un traspaso entre locales a partir de la demanda y el stock. No se lanza nada hasta que alguien lo aprueba.

control · aprobación: Sin aprobar — no se pide nada y no se escribe nada

El formato en cifras

Margen estrecho, y lo decide el lineal.

89,7%

disponibilidad media en el lineal en la alimentación británica; unos 2.100 millones de £ en ventas al año están en riesgo por los huecosRetail Economics × DHL Supply Chain, 2026

2,8%

margen EBIT de los distribuidores de alimentación europeos en 2024–25McKinsey & EuroCommerce, State of Grocery Retail Europe 2026

8%

del desperdicio alimentario de la UE se produce en el comercio y la distribución, unos 10 kg por persona al añoEurostat, datos de 2023

Lo que una cadena de alimentación se pregunta cada mañana.

Qué local se queda sin producto primero, qué categoría se está escapando y dónde está el dinero parado en el lineal.

01

Lo que se agota después

El hueco se ve el día antes, no con el lineal vacío.

Los ingresos en riesgo de los productos con menos de una semana de cobertura, local por local, y los días de cobertura de cada producto agrupados en bajos, muertos y correctos.

02

Sin stock, junto a lo que vende

Un cero en la leche y un cero en un producto de temporada dejan de parecer lo mismo.

Un producto que se ha quedado sin nada se marca como rotura junto a sus ventas habituales, para un local o para toda la cadena.

03

Margen por categoría y por local

Una categoría que ha caído dos puntos en un local se ve esta misma semana.

Margen por SKU y por categoría, para un local y para la cadena, allí donde exista un precio de coste.

04

Stock muerto y exceso de stock

El dinero parado en el lineal tiene una cifra y una lista.

El stock sin ventas en 30 días se valora como capital inmovilizado; el stock con más de 60 días de cobertura se marca como exceso.

05

Locales frente a locales comparables

Un súper de barrio no se mide contra el hipermercado.

Cada local se compara con los de su mismo formato y, a partir de cinco comparables, la distancia a su mediana se valora al mes.

06

Ritmo frente al objetivo, hoy

Un martes flojo se detecta a mediodía, no a fin de mes.

Fija un objetivo por local y la vista del día muestra cuántos locales van por detrás del ritmo y cuánto a esta hora.

Stock · cadena de alimentación de demostración

datos a las 07:50 · 6 de 6 locales reportando

producto · localdías de coberturavendidas / díaestado
Leche semidesnatada 1 LEstación0,6142bajo
Pan de centeno en rebanadasRibera038rotura
Aceite de oliva 1 LCasco Antiguo2140,4exceso
Cava 0,75 LParque Comercial—0muerto
ingresos en riesgoproductos con menos de 7 días de cobertura1 860 € / semana

un local sin stock se lee por separado, nunca se diluye en el total de la cadena

Lo que un supermercado no debe esperar de marql.

La alimentación funciona sobre sistemas que ya van. marql se apoya encima de ellos y dice claramente lo que no ve.

  • marql solo tiene acceso de lectura al TPV y a la contabilidad, y no cambia allí precios, niveles de stock ni pedidos.

    Con e:corg 2.0, el propio e:corg crea el pedido o traspaso aprobado como borrador.

  • marql lee el stock del sistema, no el lineal.

    Un producto que según el sistema está en la trastienda pero que nadie ha repuesto no se marca como rotura: no hay cámaras en el lineal ni auditoría del planograma.

  • No se controlan fechas de caducidad ni lotes.

    Los productos frescos se leen por sus ventas y su stock, no por su fecha de caducidad.

  • El margen necesita coste.

    Donde ni la caja ni la contabilidad llevan un precio de coste, el producto conserva sus ingresos y sus unidades y el margen se deja vacío en lugar de estimarse.

  • La reposición es una recomendación.

    Un pedido solo se lanza cuando alguien lo aprueba.

Lo primero que preguntan las cadenas de alimentación.

No. Cada local se queda con el sistema que tiene. marql lo lee —por la API del fabricante en los sistemas en la nube, o mediante un pequeño agente instalado en local para un ERP que vive dentro de tu red— y no cambia nada allí: ni precios, ni niveles de stock, ni pedidos. Hoy hay 151 conectores en producción, y un sistema que no tiene uno se mapea desde una API REST o una exportación CSV programada.

No. El stock se lee por producto y por local, y las listas que ves se ordenan por dinero, así que un surtido largo da una cola más larga al final de la lista, no una mañana más larga.

No directamente. marql lee el stock que tiene tu sistema, no el lineal. Lo que sí ve es un producto que debería venderse y no se vende: una venta que rompe su propio patrón en un local se señala con el dinero que hay detrás.

Sí. Los productos que se venden al peso se cuentan en kilos frente a lo que vende la caja, que es como la cadena de golosinas de nuestros casos de éxito lee su granel.

Sí. Cuando un local tiene exceso de un producto que a otro se le está agotando, el traspaso aparece con cantidades. Se prepara para su aprobación y se ejecuta en tu propio sistema.

Por local, con una escala por tramos: 200 € al mes por cada uno de los nueve primeros locales, 185 € para los locales 10 a 29 y 160 € para 30 a 49. Cada tarifa se aplica solo a los locales de su tramo, así que doce locales son 2.355 € al mes. El primer mes es gratis. La calculadora está en /pricing.

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